Sökresultat för Kristina Eriksson...
Rensa filter?
Smarta och bekväma allt-i-ett-rätter som räddar både vardagsmiddagarna och helgerna, när man har fullt upp med roliga aktiviteter men ändå vill bjuda familj och vänner på något riktigt gott utan för mycket stök i köket. Dessutom ett tiotal smarta allt-i-ett-efterrätter. Ur innehållet: Kotlett- och rotfruktsgryta med…
Köp här
Älskade husmanskost!
Ta vara på råvarorna i vårt traditionella svenska kök med denna inspirerande samling favoriter. Här finns alla rätter du känner igen från barndomen, men på ett nytt sätt! Kåldolmar med krispigt grön savojkål, kroppkakor med syrliga lingon, raggmunk, rotmos och strömming med klassiska tillbehör.…
Köp här
Äntligen fredag! Fixa fredagsmyset med härliga recept på hemgjord gnocchi, marinerade lammracks, kryddiga räkor, vit pizza eller pasta vongole. Gör egna snacks och småplock att njuta av, eller runda av med en smarrig efterrätt. Här finns rätter både för fredagskvällar när du vill lyxa till det lite extra och…
Köp här
Här bjuder matskribenten och kokboksförfattaren Kristina Eriksson på 55 mustiga och smakrika grytor och allt-i-ett-rätter. Grytor med kött, kyckling och vilt, grönsaksgrytor och fiskgrytor – plus några snabba, goda wokar och ugnsrätter! Till många av recepten kommer också tips på goda röror och andra tillbehör.
Ur…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning och kokböcker Maträtter
Fyllda bröd är enkel och populär vardagsmat som lagas med kärlek världen över. Ofta serveras de med någon röra, salsa, chutney, grönsaksrätt eller sallad.
Här finns klassiker som pizza, piroger och paj men också spanska empanadas fyllda med grönsaker, steamed buns från Vietnam, färska vårrullar med jordnötssås och…
Köp här
Smörgåstårtan är en svensk nationalrätt – med all rätt! Perfekt för festerna och kalasen, förförisk god för alla smaker och en trygg klassiker som faktiskt går att variera i det oändliga. Här har Kristina Eriksson komponerat en hela parad av smörgåstårtor med favoritingredienser som lax, räkor, kräftstjärtar, tonfisk,…
En inspirerande bok med lättlagad och god mat där barnen kan delta i matlagningen och rätter som lite större barn kan laga själva. Här finns sund och bra vardagsmat, mellanmål som barnen kan fixa själva när de kommer hem från skolan, fredags- och lördagsmys, bakning och utflyktsmat. Ett helt kapitel ägnas åt kalasmat…
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: kött och vilt Matlagning: särskilda råvaror
”Färs är så gott! Det är tacksamt och roligt att smaksätta och kan varieras så mycket att jag skulle kunna äta det sju dagar i veckan.” Det går verkligen inte att ta miste på Kristina Erikssons entusiasm över temat på sin senaste kokbok. Mammas köttbullar med rårörda lingon är förstås alltid en given favorit på…
Det är roligt att baka i långpanna! Det känns generöst och är ett praktiskt och smidigt sätt att baka till många.
Det här är en bok fylld av söta bakverk som man kan göra i en långpanna. Några av de 50 recepten är klassiker som kärleksmums, morotsrutor och citronrutor, men ofta gjorda med en ny twist. De flesta…
Köp här
Krämigt gott under ett täcke av gratinerad ost – gratänger är fantastisk mat!
Säg gratäng till någon och den personen kommer att skina upp. Alla gillar gratänger. Och det är bekväm mat som sköter sig själv i ugnen medan du kan göra annat. Att tillaga en gratäng är lite av trolleri – man blandar bra råvaror i en form,…
”Tanken på stekt strömming serverad med lingon och stenbitsrom kan få mig att sväva hem och laga middag. Lammkotletter smaksatta med olivolja, aubergine och spiskummin likaså. De här rätterna har det gemensamt att de är vansinnigt goda, innehåller få ingredienser och tar max 20 minuter att tillaga. Med några få…
Vardag, fest eller kafferep – en god hemlagad paj passar alla tillfällen!Kanske är det pajens geniala grundform som gör att den älskas av så många? I det härligt frasiga pajskalet finns det liksom ingen begränsning för vilka råvaror och smaker man kan kombinera. Tillsammans med en enkel äggstanning och riven ost blir…
Köp här
Inspirerande, läcker och lättlagad mat som man mår bra av och som håller i längden. En bok som hjälper dig till livslångt välbefinnande.
Alla behöver vi tänka lite mer på vår hälsa. Och det finns oändligt mycket god mat som också är hälsosam både klassisk svensk husmanskost, men också spännande nya rätter inspirerade…
Alla sorters kakor är en kokbok full av bak- och kakglädje. Här blandar matskribenten och kokboksförfattaren Kristina Eriksson recept från barndomen som chokladbiskvier, radiokaka och strassburgare med dagens klassiker som cupcakes och macarons. Här bullas det också upp med tårtor, långpannerutor, cheesecakes, bullar,…
Alla älskar paj! Det är enkel och god mat som gör succé både till vardag och fest. Här blir du inspirerad till att tänka nytt och ta ut svängarna. Många recept har smaker från andra delar av världen, som Orienten, Europa och USA.
Härliga pajer innehåller 80 pajrecept. Allt från klassiker som ost- och skinkpaj till…
Köp här
Det finns ingenting som går upp mot doften av nygräddade kanelbullar! Den påminner om sommar och utflykter, den väcker minnen och får det att vattnas i munnen. Finns det något godare till ett glas kall mjölk? Finns det något svenskare på kaffebordet?
I denna bok trängs bullar av alla tänkbara slag, såväl mormors…
Visst är det härligt att samlas runt matbordet och dela på en rykande varm soppa, nybakat bröd och olika goda tillbehör – oavsett om det är vardagsmiddag eller om du har gäster på besök!
Soppa går alltid snabbt och lätt att laga, både om du ska laga några få portioner och till många. Det är enkelt att variera och…
Köp här
Familjens stora sunda kokbok är en gedigen och inspirerande baskokbok för alla som vill äta nyttigare och leva sundare! Boken hjälper oss att laga mat på ett mer hälsosamt vis, den visar praktiskt på vilka råvaror som vi bör äta mycket av, hur vi metodmässigt ska gå tillväga när vi vill laga mat på ett nyttigt vis och…
Vad har kön för betydelse i en professionell respektive privat vardag i jämställdhetens Sverige? I denna studie går jakten på könade betydelser vidare, denna gång på en läkar-professionell arena och en pararena. Vi får följa en grupp aktörer och deras köna(n)de praktiker på dessa båda arenor.
Med utgångspunkt i…
Köp här
Kategorier: Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Matlagning: fågel Matlagning: fisk och skaldjur Matlagning: särskilda råvaror
Gott, nyttigt, lätt att variera, billigt, vardagsgott och festfint! Inte undra på att lax och kyckling hör till de mest populära råvarorna runt om i svenska hem … Men ofta fastnar vi i gamla hjulspår, fast möjligheterna är oändliga!
Den här boken vill inspirera till nya, ljuvligt doftande och läckra rätter – både…
Köp här
Kategorier: Homosexualitet Samhälle och kultur: allmänt Samhälle och samhällsvetenskap Sociala grupper
What is a body? What expectations, desires, thoughts, and emotions do bodies evoke? What kind of subjectivities do bodies reflect and give rise to and how do they receive their meanings in rrelation to one another? In what ways does the materiality of bodies stick to our thinking?
In both feminist theorizing and our…
Köp här
Varje dag behöver vi få i oss en viss mängd fett. Faktum är att det är livsnödvändigt. Genom att välja rätt sorts fett kan vi påverka vår egen hälsa.
De flesta av oss behöver minska på mängden mättat fett och istället öka det omättade. Omättat fett minskar risken för hjärt- och kärlsjukdomar, och omega-3 är den…
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
På Österlen finns flera klassiska skånska kaffestugor, varav en är Kaffestugan Alunbruket.
Caféet är lite av en oas med sina prunkande blommor invid stugknuten och sitt läge.
Här kan man sitta på framsidan eller baksidan av huset pch bli serverad vid bordet. De
serverar bland annat kaffe med hembakat,…
Köp här
Kategorier: Bakning, bröd och kakor Livsstil, hobby och fritid Mat och dryck Maträtter Reseguider Resor och platser Restaurang- och caféguider
Vi har besökt ett 20-tal av Alingsås caféer. De flesta i Alingsås stadskärna men också några i utkanten. Vi har även gjort fikautflykter till Gräfsnäs och Sollebrunn. Caféer av olika karaktär. Några arbetarfik, något med en mer klassisk stil, något inriktat på rawfood, något nästan helt ekologiskt – alla har de varit…
Köp här
Chokladcheesecake
Jordgubbsmums
Zabaione med exotiska frukter
Vi är många som gärna läser dessertmenyn först och som får rysningar av välbehag vid tanken på hallonsmet, chokladmousse och marängbomber. Och vad vore en god middag utan den läckra avslutningen? När desserten kommer på bordet skapas feststämning, oavsett…
Kristina Eriksson och Anna Clarén utkom våren 2006 med den läckra dessertboken Syndigt gott. Nu är de tillbaka med Förföriskt gott, en överdådigt vacker kokbok som innehåller fjorton trerättersmenyer att laga till eller tillsammans med sin käraste. Samtliga menyer har ett tema, som till exempel franskt, italienskt,…
Topp 40 just nu!
1
Läs ett smakprov!
Köp här
2
Köp här
3
Läs ett smakprov!
Köp här
4
Köp här
5
Köp här
6
Köp här
7
Köp här
8
Köp här
9
Köp här
10
Köp här
11
Köp här
12
Läs ett smakprov!
Köp här
13
Köp här
14
Köp här
15
Köp här
16
Köp här
17
Köp här
18
Läs ett smakprov!
Köp här
19
Köp här
20
Läs ett smakprov!
Köp här
21
Köp här
22
Köp här
23
Köp här
24
Köp här
25
Köp här
26
Köp här
27
Läs ett smakprov!
Köp här
28
Läs ett smakprov!
Köp här
29
Köp här
30
Köp här
31
Köp här
32
Läs ett smakprov!
Köp här
33
Köp här
34
Köp här
35
Köp här
36
Köp här
37
Köp här
38
Läs ett smakprov!
Köp här
39
Läs ett smakprov!
Köp här
40
Läs ett smakprov!
Köp här